Таблица калорийности хлеба и хлебобулочных изделий

Таблица калорийности и пищевой ценности хлебобулочных изделий

Если сидеть на хлебе и воде, то можно похудеть. Вот только хлеба должно быть небольшое количество, и он должен быть бездрожжевым. Так считает израильский диетолог Ольга Раз-Кесснер, разработавшая специальную хлебную диету благодаря которой можно в неделю сбрасывать по 2-3 кг веса без особого вреда для здоровья.

На самом деле, хлеб достаточно калорийный продукт и если вы начинаете худеть, первое, что необходимо предпринять - это уменьшить, а лучше всего полностью убрать его из вашего рациона. Ведь в 100 граммах обычного черного хлеба содержится не менее 200 калорий. Белый хлеб на много калорийней и содержит не менее 300 калорий в 100 граммах. Поэтому, всего три кусочка весом 50 грамм хлеба в день дадут вам в сумме не менее 300 – 400 калорий.

Не менее важен тот факт, что хлеб относится к углеводной пище и он плохо совмещается с белковыми продуктами. Ведь белки перевариваются в желудке, а углеводы в двенадцатиперстной кишке. Бутерброды хлеба с мясом, рыбой, колбасой и сыром – не самый лучший выбор для худеющего человека. Поэтому, при использовании хлеба смотрите с какими продуктами он лучше всего сочетается /таблица совместимости продуктов при раздельном питании/.

Таким образом, при использовании хлеба в питании рекомендуются придерживаться следующих правил:

- используйте в питании бездрожжевой хлеб из зерна грубого помола и в небольших количествах;

- исключите из питания белый хлеб и другие хлебобулочные изделия из пшеничной муки высшего сорта;;

- не ешьте хлеб вместе с белковой пищей.

Благодаря этим простым правилам даже без использования специальных диет можно постепенно уменьшить свой вес и улучшить здоровье.

Таблица калорийности хлеба и хлебобулочных изделий на 100 грамм

Продуктт	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Багет	7.5	2.9	51.4	262
Баранки	16	1	70	336
Батон Нарезной	7.5	2.9	50.9	264
Батон Подмосковный	7.5	2.6	50.6	261
Батон с пшеничными отрубями	9.2	2.8	51.4	273
Батон Столичный	7.7	0.8	50.2	243
Бублик	16	1	70	336
Бублик Украинский	8.3	6.4	58.2	328
Бублик Ярмарочный	8.5	7	58.3	330
Булочка к чаю	7.2	6.2	51	317
Булочка Калорийная	7.3	9.6	62.4	363
Булочка отрубная	7.8	1.8	43.9	220
Булочки с кунжутом	9.6	4.2	59.5	320
Булочка Столичная	8.4	2.2	52.8	270
Булочки Бургундские	0.7	1.7	55	266
Булочки Бутербродные с кунжутом	9.6	4.2	59.5	320
Ватрушка с творожной начинкой	10	12.1	46.1	331
Каравай Праздничный	7.7	6.3	45.9	276
Кулич пасхальный	5.5	15.8	43.3	331
Лаваш армянский	7.9	1	47.6	236
Лаваш кавказский	8.1	0.7	57.1	274
Лепешка ржаная	8	18.3	44.2	376
Паляница Украинская	7.9	0.9	50.2	246
Пита	7.4	0.8	49.9	242
Плетенка с маком	7.9	2.7	51.5	267
Плюшка Московская	7.6	8.7	57.2	330
Рожки сдобные	8.3	12.1	50.5	345
Рулет Майский	7.3	9.3	55	333
Сухарики из белого хлеба	11.2	1.4	72.2	331
Сушки маковые	11.3	4.4	70.5	372
Тарталетки для салата	9.1	30.9	48.3	514
Хлеб Английский зерновой	13.3	8.8	40.9	300
Хлеб Бородинский	6.9	1.3	40.9	208
Хлеб Бауэрброт	8	2.5	49.6	252
Хлеб Богородский бездрожжевой	6.9	1.2	43.4	221
Хлеб Богородский заварной	6.2	0.8	41.8	189
Хлеб Бородинский	6.9	1.3	40.9	208
Хлеб Боярский	6.9	1.3	48.3	232
Хлеб Бурже многозерновой	7.6	2.6	41.6	225
Хлеб Высивковый	9	2.2	36	217
Хлеб Горняцкий	6.8	1.1	36.7	136
Хлеб Горчичный	7.1	4.8	48.3	269
Хлеб Дарницкий	6.6	1.1	41	206
Хлеб Двинский ароматный	6.7	2.7	42.7	214
Хлеб Дворянский	9.2	9.5	28.8	238
Хлеб Деревенский	6.8	1.2	41.2	203
Хлеб Донской	7.1	0.9	44	219
Хлеб Древнерусский зерновой	9.6	2.7	47.1	252
Хлеб Замковый новый	6.5	0.6	47.6	227
Хлеб Идеальная фигура	9.3	6.3	43.6	273
Хлеб Карельский	7.5	1.2	37	220
Хлеб Кефирный	7.9	4.1	50.5	275
Хлеб Крестьянский	6.2	0.9	40.2	193
Хлеб Купеческий	4.6	0.9	42.5	196
Хлеб многозерновой	7.6	2.6	41.6	225
Хлеб Овсяный	7.1	3.2	40.8	226
Хлеб Праздничный	10.3	14.1	70.4	449
Хлеб пшенично-ржаной	8.1	3.4	42.2	222
Хлеб Пшеничный	8.1	1	48.8	242
Хлеб Ржаной	6.6	1.2	34.2	165
Хлеб ржаной с цельным зерном	7.8	1	39.6	198
Хлеб Ржаной формовой	5.9	1.1	44.5	217
Хлеб с отрубями	7.5	1.3	45.2	227
Хлеб Селяночка	8.9	4	49.6	270
Хлеб Столичный	7	1.2	45.8	210
Хлеб Столовый	6.9	1.2	43.2	214
Хлеб Тостовый	7.3	3.9	22.5	285
Хлеб Украинский	6.6	1.2	39.6	198
Хлеб Чиабатта	7.7	3.8	47.8	262
Хлеб Чипполино	8.3	2.5	53.3	269
Хлебцы вафельные	11.4	3.5	70.9	368
Хлебцы ржаные	11	2.7	58	310
Хлебцы цельнозерновые	10.1	2.3	57.1	295